El Diario
2014-11-15
El mole es uno de los platillos típicos más representativos de México, rico en variedades para complacer el paladar de los más exigentes, es por eso que el restaurante Terraza Jardín Cibeles se complació en realizar su tercera edición de la muestra gastronómica de tan singular platillo.
Expertos chefs del complejo prepararon numerosas recetas como lo fueron mole verde, rojo, amarillo, negro, mancha manteles, mole de pipián y muchos otros más que consintieron a los presentes, aunado a los postres como macho frito y tradicionales buñuelos rellenos de calabaza.
Para el entretenimiento de los aproximadamente 250 comensales que se ‘chuparon los dedos’, el evento tuvo presentaciones de un mariachi infantil y un ballet folklórico.
Familias, parejas y jóvenes pudieron deleitarse una vez más con las deliciosas recetas de este platillo que caracteriza a la cocina mexicana.